奶奶的菜谱中文版通过浓厚的亲情主题,让玩家感受到了家庭的温暖和烹饪文化的传承,奶奶角色的出现,不仅让游戏充满了情感色彩,也让玩家能够体验到从学生到传承者的成长过程,游戏中的温馨对话和充满爱的氛围使得玩家在体验游戏时,能够产生共鸣。
一、外婆菜
材料
五花肉丁200克,梅干菜100克,萝卜干80克,尖红椒与杭椒各适量,葱姜蒜各适量 料酒、酱油,糖,鸡精各适量
做法
1、梅干菜用温水洗净泡发,萝卜干切丁,尖红椒与杭椒切丁,葱姜蒜切末。
2、锅内热油,三成热时,下葱姜蒜炝锅,随即将肉丁放入,中火煸至干黄。
3、往肉丁中淋入料酒,加入少许酱油,翻炒上色。
4、加入泡发好的梅干菜,加入糖、没到菜一半的水,烧开后,盖上盖,小火焖30分钟左右至汤完全收干。
5、另取炒锅,放油,三成热时,下入萝卜干丁煸至表面焦黄干皱。
6、往锅中放入在第4步中做好的梅干菜肉丁,调入鸡精,大火炒匀。
7、下入青红椒,大火炒至断生即可起锅。
二、酸豇豆炒肉末
食材:酸豇豆、猪瘦肉、食用油、花椒、大蒜、姜末、干辣椒、清蒜苗、酱油、盐、鸡精粉
做法:
1、 豇豆洗净切末备用,瘦肉切末用料酒、姜末、淀粉腌制备用
2、炒锅里放适量油烧至八成熟,放入花椒粒炸出香味把花椒取出
3、然后放蒜片、干辣椒、出香味之后放入腌好的瘦肉炒断生,放适量酱油翻炒
4、 酸豇豆下锅和肉末一起翻炒炒熟后,放入清蒜苗继续翻炒,起锅前在放入鸡精粉
5、最后起锅装盘就可以啦
三、榨菜肉丝
主料:净瘦肉三两,榨菜二两五钱,酱油四钱,混合油一两,葱白一两,水豆粉一两,鲜汤一两五钱。
做法:
1、将榨菜用刀去筋皮,切成丝,将猪肉洗净切成二粗丝,葱白切成细丝。
2、炒锅置旺火上,放入混合油烧至五成熟,将肉丝用酱油、水豆粉拦匀下锅,炒至肉散至发白。即下榨菜丝、葱丝一起炒匀,放入少许汤炒转起锅即成。
四、回锅肉
带皮五花肉,整块,放入冷水中,煮沸后,煮15分钟
冲凉后,切成薄片
豆腐干,斜刀切成和肉片一般大小的薄片
青椒,切成菱形片
除了用豆干青椒,也可以用青蒜,老黄瓜,吃起来都会很香
油烧热,炒香蒜片,葱白
放入肉片,翻炒一会儿,然后放入一大勺生抽,用酱油炒肥肉,会让肉非常的香
将酱油炒干,肉煸出油
将肉推到一边,放入一勺切碎的郫县豆瓣酱和一小勺砂糖,转小火翻炒开,豆瓣酱通常都是整豆瓣的,最好事先切碎,口感会更好
红油炒出来后,转大火,翻炒肉片
放入豆干和一点点水,翻炒
最后放入青椒片,一点点盐,不要放多,因为豆瓣酱很咸,味精,翻炒均匀,
关火,放葱段,炒均匀就行
五、锅塌豆腐
材料:豆腐9块,花生油,生抽,胡椒粉,玉米淀粉,香葱,猪肉100克,盐,蚝油,鸡粉,水
做法:
1、把豆腐中间挖一小块出来,最好挖成半球形,小心不要把底挖穿。
2、把猪肉剁碎,加入花生油、盐、鸡粉、玉米淀粉、胡椒粉搅拌均匀。
3、把调好味的猪肉碎酿入豆腐孔中。
4、在平底锅内放入花生油,把酿好的豆腐煎到金黄。
5、在碗内放入水,调入盐、生抽、蚝油、胡椒粉、鸡粉、玉米淀粉搅拌均匀称为混合酱汁。
6、在煎好的豆腐中加入混合酱汁焖,焖到收干汁,最后撒上葱花即可。
六、凉拌茄子
用料
茄子一个;蒜两头;老抽少许;香菜少许;盐适量
做法
茄子洗净一切为二上锅蒸十五分钟取出让它自然冷却用手撕成条
蒜加入少许盐捣碎加少许水和老抽调好直接倒入撕好的茄子上
在加点香菜点缀这道菜就完成了
1、事前准备食材:酸豇豆、猪瘦肉、食用油、花椒、大蒜、姜末、干辣椒、清蒜苗、酱油、盐、鸡精粉。
2、豇豆洗净切末备用,瘦肉切末用料酒、姜末、淀粉腌制备用。
3、炒锅里放适量油烧至八成熟,放入花椒粒炸出香味把花椒取出。
4、然后放蒜片、干辣椒、出香味之后放入腌好的瘦肉炒断生,放适量酱油翻炒。
5、酸豇豆下锅和肉末一起翻炒炒熟后,放入清蒜苗继续翻炒,起锅前在放入鸡精粉。
6、最后起锅装盘就可以啦.
1.跟随任务让玩家能够逐步掌握更多的烹饪技巧,当前游戏任务更新速度非常快;
2.玩家将学会正确的食材搭配烹饪不同的菜肴,休闲的烹饪玩法等你前来进行体验;
3.简约的风格营造出一个逼真而愉悦的厨房环境,在这里玩家能够感受到烹饪乐趣。
1、完美流程还原
无论是腌制、炒、煎、煮都有完美流程,整体趣味性和可玩性都非常高。
2、食谱菜单解锁
所有食谱菜单逐渐解锁尝试,随着食谱解锁也会更加轻松的触发乐趣。
3、掉料自行配置
所有调料都由自己配置,按照教导内容和顺序点击加入调料,不容忽视。
4、温馨治愈环境
温馨治愈的环境之中放松身心,完全可以轻松点击完成各项任务收获奖励。
1、多种不同的客人:在游戏中,外婆会遇到各种各样的客人,他们的口味和需求各不相同,在准备菜肴时必须考虑到这些因素。
2、多种多样的活动:游戏中还包括各种活动,如生日派对、婚礼等,玩家必须根据客人的需求定制服务,非常有趣。
3、丰富的玩法和挑战:能够拥有多种关卡,玩家可以在游戏中体验经营餐厅的快感和刺激,每个关卡的体验都不一样。
4、模拟经营游戏:这是一款有趣的模拟经营游戏,玩家在游戏中扮演一位厨艺精湛的老奶奶,通过烹饪美食,将自己的小餐馆带向成功。
v3.0
修复bug
如果你是美食爱好者,或者喜欢轻松的模拟经营游戏,那么奶奶的菜谱中文版绝对是一款值得尝试的游戏。